KURMA, SUNAH BERBUKA YANG SEHAT DAN LEZAT

KURMA, SUNAH BERBUKA YANG SEHAT DAN LEZAT
(Disarikan dari berbagai sumber)

Salah satu sunah Nabi Muhammad SAW ketika berbuka puasa adalah mengkonsumsi buah kurma. Ada hikmah kebaikan dibalik sunah itu. Beberapa pakar kesehatan menyatakan bahwa buah kurma sangat baik untuk dikonsumsi saat buka puasa, karena mengandung karbohidrat yang kompleks. Pada kurma ada serat, mineral sehingga cukup ideal untuk segera memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh setelah seharian berpuasa

Kandungan nutrisi dalam 100 gram kurma adalah sekitar 280 kalori dan beberapa nutrisi lain, seperti :
– Karbohidrat: 75 gr
– Gula: 65 gr
– Serat: 7–8 gr
– Protein: 2–2,5 gr
– Kalsium: 65 mg
– Zat besi: 1 mg
– Zinc: 0,5 mg
– Kalium: 650 ml
– Vitamin A: 150 IU

Selain beberapa nutrisi di atas, buah kurma juga diketahui memiliki kandungan asam folat, vitamin B, vitamin K, dan berbagai jenis antioksidan, seperti flavonoid, karoten, fenolik, dan lutein.

Manfaat Kurma untuk Kesehatan Tubuh :
1. Membantu Memenuhi Asupan Gizi
2. Menjaga Kesehatan Kulit dan Mata
3. Menjaga Kesehatan Tulang
4. Mengontrol Kadar Gula Darah
5. Menangkal Radikal Bebas
6. Membantu Menjaga Kesehatan Jantung
7. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan
8. Menjaga Kesehatan Ibu Hamil
Karena kelebihannya, maka buah kurma seringkali menjadi makanan tambahan yang disarankan ketika seseorang menderita penyakit tertentu, atau setelah sembuh dari sakit.

( Hum-Iw )